事業紹介

安心の素材調達

日本は沖縄から北海道まで幅広い気候があります。全国の契約生産者ネットワークを広げることで、
長期にわたり「旬」の野菜をご提供することが可能になりました。
複数の農家と直接取引することで生産バランスを保ちながら仕入れができ、
それぞれの契約農家の得意な野菜をいち早く仕入れていきます。

季節や生産地域ごとに一番おいしい「旬」の野菜を、産地直送でお届けします。

カッティング・システム

従来、厨房の仕事だった煩わしい食材の下処理・カットを、お客様に代わって行い、
新鮮さそのままにお届けするのがフードサプライのカッティングシステムです。
産地・市場で一括仕入れした食材をご注文に応じて加工し、保冷車でスピード配送いたします。

配送フロー

お届けする商品

厨房の効率化メリット

労働力不足、煩雑な作業、食材コスト増加——集団給食の現場が抱える課題を、
フードサプライのカッティング・システムが解決します。